Dia de Santo

Hoje não é um dia especial. Todo mundo está levando sua vida de sexta-feira. Não é feriado nacional, não é dia de Santo católico ou da umbanda (até onde eu sei...).

Hoje é o dia em que o bloguinho faz um aninho.

Foto Brian Boulos aqui

Eu chego aqui com a maior despretensão, post após post, apenas para deixar uma marca sobre meus fracassos e sucessos culinários. Não desejo ser a Nigela dos blogs culinários.

Quero trocar experiências. E curtir esse blog como se fosse a sala de estar da minha casa:
cheio de amigos trocando idéias e falando de comida e amenidades. Afinal, tem coisa melhor que isso na vida???

:-)

Roberta.

Vida de São Tomé

Não é fácil ser teimosa. Mais do que apenas teimosia, eu tenho a síndrome de São Tomé. Preciso ver para crer.

Navegando eu cheguei a uma receita que me deu um susto!! Uma receita de Bolo de Chocolate para máquina de fazer pão. Visite o link, se puder. Vale a pena!!!


Na minha descença, passei dias com bicho-carpinteiro, sem sossegar. Eu precisava testar esse receita!!!

Pois bem, segue minha versão adpatada desta maravilha do mundo gastronômico chamada de Bolo de Chocolate.






Bolo de Chocolate para Máquina de Pão

Ingredientes

3 ovos inteiros
1/2 xícara de margarina light
1 xícara* de água quente
1 xícara de adoçante para forno e fogão
2 xícaras de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 colher** de sopa de fermento em pó químico, tipo o Royal

*a xícara que eu usei foi o copinho de medida que veio na minha Máquina de Fazer Pão Britânia
** a colher de sopa que eu usei foi a que veio com a máquina

Não tem mistério e quem tem MFP sabe como é fácil: coloque todos os ingredientes na máquina, na ordem exata que está acima.

O ciclo é o rápido. No caso da minha, Ciclo 4.

Gente, quando ficou pronto, eu não acreditei! É um bolo! Bem parecido com o brownie (macio e esfarelando pouco). Essa semelhança, aliás, me deu uma idéia. Da próxima vez, vou colocar nozes na massa.

Aconteceu um problema, porém. Quando coloquei os ovos, as gemas não se romperam. Pensei: "ah tudo bem. com o movimento da pá, elas rompem". Vejam como me enganei:








Mesmo assim, o resultado ficou bem gostoso, com cara de bolo-brownie, sabor bem acentuado de chocolate, com baixas calorias graças à minha adaptação, e uma ótima companhia para o meu paninho de prato de fuxico, feito por estas mãozinhas aqui.






Foi meu presente de café da manhã para o Sr. Dindo.

:-)

Roberta.

Guia da Mulher Prática - Leite Condensado Diet

Eu vim aqui hoje cumprir o que prometi.

Eu nunca fiz apologia do corpo humano e seus defeitos. Eu sou do time da cirurgia plástica, sim, porque não?, do peeling, das dietas milagrosas e suas pílulas maravilhosas.



Foto aqui

Toda mulher briga com a balança! E eu não sou de recusar uma boa briga. Mas mesmo os milagrosos da dieta ainda não inventaram uma forma da gente comer, comer, comer e ficar na estica.

E nem toda a motivação do Vigilantes do Peso, com seus aplausos aos vitoriosos e cartão azul para associado vitalício, nos tiram a lascívia completamente.

Saudável não é comer saudável todo o dia, o dia inteiro.

(Vai um capimzinho ái?)

Foto aqui

Saudável é viver bem, comer bem, exercitar-se e guardar um momento na semana para o pecado que alegra tanto o corpo quanto a alma. Vamos a ele?

Leite Condensado Caseiro E Diet

Ingredientes:

1 xic chá de leite em pó desnatado
1/2 xic chá de água fervente
1/2 xic chá adoçante em pó para forno e fogão
1/2 colher de sopa de margarina light

Foto aqui

Bater no liquidificador por 5 a 7 minutos, deixar esfriar e utilizar. Pode ser guardado na geladeira por até 15 dias.

Eu sugiro um brigadeiro de colher, substituindo o Nescau por cacau em pó (já que é pra ser diet...). Depois me conta.

;-)

Roberta.

Sigo bordando (e cozinhando)

Para não cansar muito vocês, vou postar aos poucos as fotos do trabalho que faço. Segue abaixo o mês de Abril, logo que acabei de bordá-lo.

Mesmo sendo bordadeira há mais de dez anos, eu nunca imaginei que seria na Internet que eu encontraria um bordadeiras como eu. Hoje, eu não bordo mais sozinha.
:-)


Beijinho.

Roberta.